梁坤问:“这个房子是太差了,你们要不要去燕京发展,在那边住?如果你们想做点事业,我就投钱开个餐厅,请人经营,你们只要把账管好就行了。”
梁爽补充说:“他连卖什么都想好了,不用请炒菜的师傅,卖麻辣龙虾就行。他做的龙虾可好吃了。”
“我们能行吗?没干过啊。”梁国徽笑道。
老两口也没打算一辈子守在泉城,他们上了半辈子的班,总共赚到的钱还不如梁坤随便搞搞。他们想趁着不算老,把工作辞掉干个体呢。他们发短信多次问梁坤有没有其他生意能赚钱,之前想过卖粽子。
于是梁坤闲暇之余就想出了卖龙虾这个点子,想在燕京发展。
梁坤因为经常聚餐做饭,“华国小吃制作”技能已经练到了b级,大家都爱吃他做的麻辣龙虾,是开店绝对会火的水准。
梁坤做龙虾的配料是他和潜意识沟通后搞出来的,在这个年代属于独门秘方,未来就不是了。
2018年的时候,江州有个做龙虾20多年师傅,不知道出于什么想法,把自己家正宗的十三香麻辣龙虾秘制配方在网上公布了。梁坤就是按这个做的,味道确实好到爆炸。
龙虾其实做法差不多,味道好不好关键要看料,加上料味道就不同了。梁坤只要教会父母制作料,前期不让别人偷学了去,开店必火。
如今华国还没有在全国范围掀起吃龙虾的热潮,燕京有一些龙虾餐厅但不多,他们开店可以抢占市场。
第170章 先定一个能达到的小目标
梁坤在说创业计划时提到了占领市场,父母皆是一愣。
“占领市场是……什么意思?”王秀英深吸了一口气,意识到梁坤说的餐厅生意,和他们想的绝对不是一个东西。
“就是开连锁店,靠味道打出名气然后扩张。如果我们的店一天能卖几千斤麻辣龙虾,就可以开分店,开上十几家店后一定能吸引加盟商。”梁坤介绍说。
“加盟商又是什么?”梁国徽汗道。
“就是想挂我们的招牌开加盟店的人,他们可以得到总部所有的秘方传授,但是每年要支付一定的加盟费。”
王秀英和梁国徽都没有打断,听儿子继续讲。
“一家分店加盟费算十万元,燕京和周边地区开一百家店的话,每年的加盟费就是一千万。如果我们的龙虾店在全国都有连锁,有五百到一千家店的话,加上我们自己店的营业额,先定一个能达到的小目标,比方说我先挣它一个亿。”
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“你这算哪门子的小目标啊?根本就不可能吧?!”梁爽忍不住吐槽了。
在2002年,一亿元是个天文数字,这是999的人的观感。对于普通人而言,就是一座珠穆朗玛峰,是一道难以翻越的天堑。
梁坤却不这么想。“孙睿他爹刚开始创业的时候,只是做盗版红白机而已,现在不也上亿了吗?咱们都认识个上亿的富二代,你的目光该放长远一点,我以后可是要做食神的。”
梁爽翻了个白眼。“你以后不是要做大作家,顶级词曲作家吗?怎么改食神了?”